Set de Couteaux Schmieden Professionnels pour Découpe Précise des Aliments

Un équipement indispensable pour les passionnés de gastronomie

Le set de couteaux Schmieden se distingue par sa qualité de coupe supérieure, permettant de respecter la structure des aliments sans les écraser.

Grâce à un processus de forgeage rigoureux, ces ustensiles conservent leur fil beaucoup plus longtemps que les modèles standards en acier embouti.

Le manche riveté offre une stabilité maximale, assurant un contrôle total de la trajectoire de coupe pour des résultats d'une régularité parfaite.

Chaque pièce de cette collection est soumise à un contrôle qualité strict pour garantir une finition impeccable et une sécurité d'utilisation optimale.

Cet ensemble constitue le socle idéal pour équiper une nouvelle cuisine avec du matériel fiable qui durera des décennies sans perdre en efficacité.

La géométrie de la lame a été conçue pour faciliter le mouvement de balancier, rendant le hachage des herbes et des légumes fluide et rapide.

• Type : Mallette de couteaux de cuisine forgés
• Utilisation : Polyvalente (viandes, légumes, poissons)
• Technologie : Forgeage à chaud haute pression
• Finition : Acier satiné anti-traces
• Poids équilibré pour un confort d'usage prolongé
• Angle de coupe : 15 degrés pour une pénétration nette